豆类食品一直是老年人所熟知的养生食物，五谷杂粮，现在很流行吃一种养生糊糊，就是把各类豆都混在一起打磨成粉，像芝麻糊一样的食用方法，备受老年人的喜爱。不知道大家有没有听说过荷兰豆，这种豆营养可谓是爆表的好。下面惠州敬老院介绍荷兰豆的功效与作用有哪些。

1、荷兰豆可以增强免疫功能荷兰豆的营养价值丰富，可以补充人体许多日常生命活动所需的能量物质，所以可以增加机体的抗病和康复能力，从而提高人体免疫系统功能。

2、荷兰豆可以起到防fang癌抗kang癌的作用荷兰豆可以有效地抑制癌细胞的生长和扩散，对于癌症病人或者普通人群来说防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。

3、荷兰豆可以抗菌消炎荷兰豆具有抗kang炎消肿的作用，可以治疗皮肤表面的一些浅表性伤痕。并且可以促进人体的新陈代谢，进行合理排毒，减轻身体的负担。

4、荷兰豆可以润肠通便食用荷兰豆可以起到保护胃肠道的作用，这是因为荷兰豆中的有效成分可以促进我们的胃肠道蠕动，从而起到清理肠道的作用。