惠州老年养护课堂开课啦!骨质疏松症腰酸腿痛容易骨折,大概是骨质疏松了,赶紧吃点钙片多喝骨头汤……其实补钙并没有那么简单,要补钙首先要知道为什么会缺钙。下面就让惠州养老院给大家科普科普:
骨质疏松症就是我们常说的骨质疏松,是一种骨组织量低下,骨头内部空隙很多的一种疾病。骨质疏松症多发于高龄女性。如果家里的老人出现腰背痛、身高变矮、驼背、容易骨折等症状,就要注意是否患上骨质疏松症。
为啥会得骨质疏松
◆年龄增加,骨骼形成所必须的该元素的吸收低下;
◆偏食、精神压力、运动不足、吸烟饮酒等生活习惯;
◆闭经后骨量急速下降、体重减轻、遗传等个人原因;
◆其他疾病造成的并发症
预防才是硬道理
◆补充人体所需的钙元素
◆定期测骨密度
◆适度运动,如慢跑、晒太阳等
欧阳花兰
国家二级公共营养师,惠州养老质量管理部营养师,毕业于湖南农业大学食品科学与工程专业,熟悉营养学相关知识,擅长各类食物的营养价值分析
惠州养老了解到大家在补钙过程中会出现一些误区,于是请来惠州养老的营养师欧阳花兰为大家进行说明。
卖钙片的广告都太夸张
电视广告里的钙片广告轮番上演,“吃了XXX,腰不酸了腿不痛了,一口气上五楼不费劲儿了”,有的老人看了广告就买来吃。不过,钙片也分药品类和保健品类,两者是有差别的。
其实好的补钙的食物是奶及奶制品。平常的饮食当中一些叶菜比如小白菜、雪里蕻、苋菜以及海带、紫菜、芝麻、豆腐、香干等都含钙,坚果含钙也很高。相对来说,食补补钙更安全,如果食补不能满足需求,就可以适当补充钙剂。
护理员正在为爷爷奶奶们冲泡牛奶
从家里带来的奶粉,一定要按时喝哦
补钙也不能多多益善
2014年公布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出,成人的推荐摄入量为每天800毫克,一般从膳食中摄入钙至少500毫克。
摄入钙过多,可能干扰其他微量元素对于人体的吸收利用,也可能导致患肾结石病的危险性增加等。蛋白质食物食用过量会加重钙流失,造成缺钙情况。
缺啥补啥,也要多晒太阳
缺钙补钙是人们常见的思路,但是光补钙并不一定能解决缺钙的问题,还需要补充维生素D,帮助钙的吸收。
维生素D在食物里的含量较低,一般在鸡蛋黄、猪肝、海鱼中含有。但是对于内陆地区的老年人来说,并不容易吃到海鱼,而鸡蛋黄和猪肝也不能多吃。
如果维生素D摄入不足,在晴天可以通过晒太阳来补充维生素D,在阴雨天补充维生素D滴剂。
天气好的时候,护理员会带爷爷奶奶们会出来晒太阳
不过太阳不能直晒太久,要注意防晒哦
来来来,一起拍张合影,我出个剪刀手
三缺一,可惜我不会,不然就上场了
太阳出来暖洋洋,做复健都更有劲儿了
三朵金花晒太阳,给我们拍得好看点
今天心情好,给大家高歌一曲,不收出场费啦
为了让爷爷奶奶走出房门晒太阳,惠州养老机构的护理员花了很多心思,比如组织老人在阳台、庭院里下棋、唱歌、玩游戏、做复健等等,让晒太阳不仅仅是晒太阳,也是室外活动。晒太阳和身体活动结合起来,既有益于身体,又愉悦了心情。
那么多骨头汤,都白喝了
骨头里含有大量的钙,骨头汤也常用来煲汤。不过,骨头中的钙不能溶于水,所以骨头汤中的钙含量非常少,喝骨头汤并没有什么太大的作用。
另外,像菠菜、竹笋中的草酸,柿子中的单宁等物质会影响钙的吸收,所以不要和含钙高的食物一起吃,比如菠菜豆腐汤就不太适合上餐桌。
惠州养老在饮食上也严格遵照营养师开出的食谱进行
让爷爷奶奶通过食补来补钙