想要少长皱纹、岁月不留痕吗?这句话很多爱美的人士听了一定心潮澎湃，谁都想一直美丽，青春永葆，但谁能一直有十七八的容颜，我们分别年轻和老人的区别大部分都是脸，头发可以染，服装可以随便穿，但当你脸皱纹满布的时候，画再厚的妆，也只是徒增悲伤。惠州老人院工作人员介绍一美国研究人员建议不妨试试少吃点，这样有助于延缓衰老，活得更年轻、更长久。那么原因是什么呢?

杨伯翰大学研究人员在两组小鼠身上展开实验，测试摄取热量多少对衰老的影响。其中一组小鼠想吃多少就吃多少，另一组小鼠则受到限制，摄取热量较前者低35%。结果显示，食量受控制的小鼠精力更充沛，更不容易生病。

研究人员说，少吃可以让参与蛋白质合成的核糖体减缓活动，在降低蛋白质产量的同时，为核糖体赢得自我修复的时间。这样一来，机体自然衰老过程就会有所延缓，表现在皱纹少长、晚长些，或晚生白发等方面。

研究报告作者约翰·普赖斯解释，核糖体好比一台汽车，需要定期维护、替换磨损部件。减少食量就能通过一系列生物化学变化帮助这台“汽车”更好地运转，从而延缓衰老。但普赖斯提醒，人也不可单靠计算饮食热量来永葆青春。

不少喜欢西式生活的家长喜欢给孩子做意大利面，因为它简单易做还美味。营养学家提醒各位：很多从超市买的意大利面酱料含糖量太高!

还有些喜欢吃吐司面包，面包现在花样很多，加入谷物豆类的面包借由粗粮有益身体的口号，受到大量人士喜爱，方便，回家再加个工，就能变成许多美味的食物，但是一般这些都会加入果酱啊，沙拉酱啊，巧克力酱啊等等，这些酱料含糖量都很高，并且添加剂不少，一旦习惯了吃面包的习惯，就不容易去改变。

英国大型健身企业“DW健身俱乐部”请研究人员调查13种超市自有品牌的意大利面酱料，发现多数品牌含糖量过高。按照厂商建议的烹饪量，孩子一顿面摄入的糖最多时相当于营养学家建议儿童日摄入量最高值的96%。更糟糕的是，不少家长给孩子做面时往往会将酱料建议使用量增加一倍。

研究人员说，意大利面酱料以番茄沙司为主要成分，不少人看到“番茄”两字就误以为这种调味品比较健康。而事实上，要想吃得健康，家长最好还是自制酱料，严格控制含糖量。如果去超市购买，一定要看清成分表上标注的含糖量。

我们想想，是不是吃太饱就不想动了，躺着最舒服，越胖的人吃得越多，越不想运动，结果就是越吃越多，越来越懒，越吃越胖。这样如何健康?吃绿色的食品，多吃蔬菜，越少加工越好，你可以对比日本和美国的食物习惯，日本是肥胖率最低的国家，同时也是肤质最好的国家。吃饭七八分饱一直以来都是我国饭桌教育的一种，暴饮暴食对身体负担极大，凡事都有个度，太饿，太饱都不行，良好的心态，适当的运动一样都不能落下。